Në pushimet familjare, është e këndshme të ulesh me të ftuar në një tryezë të vendosur bukur. Por zonja e shtëpisë është shumë telashe. Kur përgatiteni për të pritur mysafirë, mendoni se çfarë të gatuani dhe si ta bëni festën interesante.
Udhëzimet
Hapi 1
Zgjidhni enët në varësi të arsyes së festimit, numrit të mysafirëve, kohën e ditës për të cilën është planifikuar vizita. Pije, sendesh dhe takëm zgjidhen sipas të njëjtave parime. Ushqimet duhet të përgatiten shijshëm dhe të paraqiten bukur. Shtë më mirë të shërbeni më pak pjata, por ta bëni tryezën të servirur bukur. Në tryezën festive, përveç pijeve alkoolike, duhet të ketë pije joalkoolike - limonadë, ujë mineral, lëng, pije frutash, etj.
Hapi 2
Dekoroni tryezën festive me lule. Rendi i vendosjes së pjatave duhet të jetë i ndryshëm, varësisht nga menuja. Në çdo rast, ndiqni një sekuencë dhe rregulla të caktuara. Vendosni një pjatë darke të cekët përpara secilës karrige, një darkë sipër saj dhe një pecetë të palosur sipër. Në të djathtë të pjatës, vendosni një darkë dhe thikë rostiçeri me një buzë të mprehtë në të. Pirunët duhet të jenë në të majtë, të rregullohen. Vendosni një lugë gjelle në të djathtë të pjatës midis shufrës së lehtë dhe thikave të darkës. Vendoseni pjatën e bukës në të majtë të pjatës së madhe. Gota për pije - prapa pjatës në të djathtë.
Hapi 3
Vendosni pjatat me ushqim në tryezë, të ftuarit vetë do ta vendosin ushqimin në pjatë. Nëse është planifikuar një darkë e madhe gala, merrni enët rreth mysafirëve, duke i ofruar secilit në anën e majtë.
Hapi 4
Kur merrni mysafirë për darkë, shërbejeni tryezën me meze të ftohtë, të cilat kanë një numër përparësish mbi një darkë të nxehtë. Enët mund të gatuhen gradualisht. Enët e shtruara bukur dhe të zbukuruara i japin tryezës një pamje të pasur dhe më pak sherr për t'u përgatitur dhe shërbyer.
Hapi 5
Dizajni ka një rëndësi të madhe. Dekoroni ushqimin tuaj me ushqime që përputhen me shijen tuaj. Gjethet e maruleve, majdanozi, kopra, feta limoni, tranguj, domate janë më të përshtatshme.
Hapi 6
Konjaku mund të shërbehet me çaj, dhe likeri ose konjaku mund të shërbehen me kafe. Mos harroni për ëmbëlsirën. Vendosni një vazo me biskota të ëmbëlsirave, kafe ose tortë në tryezë.
