Ditëlindja për një fëmijë është festa më e shumëpritur. Dhurata, të ftuar, vëmendje - gjithçka për të. Mbulesë tavoline festive të ndritshme, shumë topa, lojëra dhe konkurse me miqtë. Çfarë të gatuaj për fëmijët në këtë ditë përveç tortës tradicionale? Çfarë enësh duhet të vendosni në tryezë?
Është e nevojshme
- Për prerjen e perimeve:
- - 1 kastravec;
- - 1 domate;
- - 1 piper zile.
- Për sallatë frutash:
- - 1 dardhë;
- - 1 mollë;
- - 1 kivi;
- - 1 banane;
- - 100 g rrush;
- - 250 g kos.
- Për tartlets:
- - 1 vezë;
- - 2 gota miell;
- - 0,5 lugë çaji kripë;
- - 0,75 gota ujë;
- - 200 g margarinë;
- - 1 lugë çaji me uthull 6%;
- - vaj perimesh.
- Për 1 porcion të shakës së qumështit:
- - 150 g qumësht;
- - 30 g shurup;
- - 50 g lëng portokalli.
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni feta perimesh. Pritini kastravec, domate, piper të ëmbël në feta të bukura. Vendoseni në një pjatë. Sasi e vogël me barëra (merrni parasysh shijen e fëmijës dhe të ftuarve të tij).
Hapi 2
Bëni një sallatë frutash. 1 dardhë, 1 mollë, 1 kivi, 1 banane të prerë në copa të vogla. Pritini 100 gr rrush pa fara në gjysmë. Përzieni gjithçka dhe shtoni 250 g kos. Llokoçis sallatën dhe vendoseni në një tas të këndshëm sallatë.
Hapi 3
Nëse mosha e fëmijëve lejon, përgatitni ndonjë sallatë me mish ose peshk (për shembull, "Olivier") dhe shërbejeni atë në tartlets. Për të pjekur tartlet, përgatisni brumin. Pritini margarinën në copa të vogla, shkrijeni atë në zjarr të ngadaltë dhe ftoheni pak. Shtoni një vezë, gjysmë lugë çaji kripë dhe ujë në margarinë. Llokoçis gjithçka tërësisht. Hidh në uthull. Shtoni miell në masën që rezulton dhe gatuani brumin.
Vendoseni brumin e përfunduar në një vend të freskët për një orë.
Sasi e vogël miell në tryezë dhe rrokulliset brumë në një shtresë të hollë mbi të. Pritini qarqet prej saj. Lubrifikoni tene tartlet me vaj perimesh. Vendosni qarqet e brumit në kallëpe, shtypeni atë anët dhe pjesën e poshtme. Piqini tartletat në një furrë të parangrohur në 180 gradë derisa të marrin një ngjyrë të artë.
Hapi 4
Bëni një qebap frutash. Për të, prerë frutat në kube 2 * 2cm dhe i lidh ato, duke alternuar, në hella druri. Ngjitini ato në gjysmë molle ose vendosini në një vazo të vogël.
Hapi 5
Të gjithë përbërësit për një milkshake duhet të jenë të ftohtë: vendosni qumësht, shurup dhe lëng në frigorifer për 30-40 minuta.
Përzieni lëng, qumësht dhe shurup tërësisht. Përdorni ndonjë kokërr frutash ose manaferrash të shijes së fëmijës suaj.
Përzierjen që rezulton tundeni në një blender derisa të shkumëzojë. Derdhni koktejin në një gotë të gjatë, dekorojeni me një çadër, vendoseni në një tub koktej.
Hapi 6
Një organizim i qartë i ditëlindjes së fëmijës, një program i përgatitur argëtimi dhe enët e dekoruara në mënyrë festive do të krijojnë një humor të mirë dhe do të mbahen mend nga fëmija juaj dhe të ftuarit e tij.
