Viti i Ri është një rast për të kënaqur të dashurit me shijshme të shijshme dhe shërbime festive. Si të vendosni tryezën për vitin e ri, duke respektuar traditat ruse dhe standardet evropiane për të shërbyer një ngjarje festive, ne do të shqyrtojmë më tej.
Udhëzimet
Hapi 1
Mbuloni tryezën me një mbulesë tavoline të bardhë festive të dantellave. Pastaj përgatitni sendeshin tuaj. Bestshtë më mirë kur të gjitha enët janë të dizajnuara në të njëjtin stil - kështu që kujdesuni për një set të gatshëm të enëve për 12 persona (më shumë është më mirë se më pak - të ftuarit kanë veçorinë e paraqitjes së papritur në pragun e banesës). Renditni pjatat në tryezë në një distancë të barabartë nga njëra-tjetra. Së pari, vendosni pjatat e thella, vendosni pjatat e rostiçeri, dhe pranë atyre shumë të vogla për ëmbëlsirë. Duhet të ketë aq takëm sa të prisni për të përgatitur pjata, d.m.th. një pjatë për sallata dhe meze, e dyta për pjatat kryesore - pjekur me një pjatë anësore, për shembull. Prandaj, në anën e majtë të pllakave, vendosni disa pirunë, dhe në të djathtë disa thika me pika të ndryshme për prerjen e mishit ose peshkut. Thikat duhet të drejtohen drejt pllakës. Duhet të përdoren pajisjet, duke filluar me ato të jashtme dhe duke përfunduar me ato më afër pllakës. Vendosni peceta të palosura bukur në një trekëndësh ose formë tifoze brenda pllakës. Vendosni edhe disa gota, në varësi të zgjedhjes së pijeve alkoolike. Për konjak - një gotë e gjerë me një kërcell të ulët, për ujë - një gotë e thjeshtë, për shampanjë - një gotë e bukur e ngushtë me një kërcell të hollë të gjatë.
Hapi 2
Enët. Zakonisht ata përpiqen të përgatisin pjata për Vitin e Ri në përputhje me "preferencat" e simbolit të vitit që po vjen. Pra, në vitin e lepurit, nuk duhet të hani kufomat e një lepuri ose një lepur të skuqur me një kore në prag të Vitit të Ri - simboli i vitit mund të ofendohet. Shikoni në revista, në Internet, çfarë astrologët këshillojnë t'i trajtojnë mysafirët në tinguj. Për shembull, në vitin e gjelit, është e nevojshme të keni në tryezë një grusht arra, kokrra të ëmbla, fara, etj. Kështu që viti do të jetë i frytshëm për familjen financiarisht.
Hapi 3
Aksesorët e Vitit të Ri. Për t'i dhënë tryezës një gjendje të mirë të Vitit të Ri, vendosni degë bredh me kone në qendër përgjatë tryezës dhe dy shandanë të mëdhenj të zbukuruar me xhingël (sigurohuni që xhingël të mos ndizet nga qiriu). Vendosni gjithashtu një figurë që përfaqëson simbolin e vitit në tryezë dhe vendosini ushqime të ëmbla nga Santa Claus në çanta të vogla pranë secilës pjatë.
