Humori i festës së ardhshme tashmë është në ajër dhe shumë njerëz po planifikojnë festimin e Vitit të Ri para kohe. Dhe tani është koha për të hartuar menunë e duhur për tryezën e Vitit të Ri në mënyrë që të tërheqni fat të mirë në shtëpi dhe të kënaqni simbolin e vitit të ardhshëm - Qeni i Tokës së Verdhë.
Qeni preferon pjata mjaft të thjeshta dhe të përzemërta, veçanërisht simboli i vitit 2018 favorizon mishin në çdo formë. Prandaj, për të kënaqur shijen e saj, mund të gatuani fyell të pjekur, mish pule ose lepuri, si dhe mish francez. Ju mund t'i kënaqni mysafirët tuaj me mish derri aromatik të pjekur me bimë, gjethe mishi, të gjitha llojet e cutlets dhe bërxolla. Si pjatë dytësore, mund të përdorni perime të zier ose të pjekura, patate në stilin e vendit, si dhe drithëra të ndryshëm.
Këshilla të dobishme: Ju mund ta kënaqni qenin tuaj jo vetëm me pjata të shijshme të Vitit të Ri, por edhe me racionin e duhur. Tavolina duhet të zbukurohet në mënyrë elegante dhe diskrete. Ju mund të merrni pajisje të verdha ose të arta për të dekoruar tryezën e Vitit të Ri, sepse këto janë ngjyrat e preferuara të Qenit të Tokës.
Sallatat dhe snacks për menunë e Vitit të Ri duhet të jenë origjinale, por jo pretendime. Qeni do të pëlqejë shkurtimet e ftohta të llojeve të ndryshme të sallamit, proshutës dhe mishit të tymosur. Ju mund të bëni sanduiçe të nxehta, canapes dhe tartlets të mbushura me mish. Qeni i Verdhë do të kënaqet me sallatat e Vitit të Ri me viçi, gjuhë të zier, pulë të zier ose të tymosur. Ju mund ta dekoroni pjatën në formën e fytyrës, putrës ose kockës së një qeni për të nderuar simbolin e vitit 2018.
Ndër ëmbëlsirat, Qeni preferon ëmbëlsira shtëpiake dhe ëmbëlsira të tjera shtëpiake. Kjo mund të jetë brownie, tortë me mjaltë, tiramisu shtëpi, si dhe të gjitha llojet e kifleve, biskota me xhenxhefil ose një shtëpi me bukë xhenxhefili. Ju mund të bëni verë të nxehtë të nxehtë ose të gatuani pije frutash nga manaferrat dhe frutat e freskëta ose të ngrira.
