Përgatitjet për Vitin e Ri duhet të fillojnë paraprakisht, dhe vjeshta është koha më e mirë për këtë. Dhe çfarë, ju keni forcë të mjaftueshme për të menduar për gjithçka, në kurriz të pemës së Krishtlindjes dhe në kurriz të dhuratave, dhe është e këshillueshme që të hartoni menunë paraprakisht. Sipas kalendarit Lindor, Viti i Ri i ardhshëm është Viti i Miut (ose Miu, i cili është më pak poetik). Kështu që recetat për pjatat duhet të zgjidhen të tilla që këtij brejtësi të vogël patjetër do t’i pëlqejë.
Gjithkush e di se një mi (sidomos një mi) është një kafshë omnivore, prandaj, pjatat e Vitit të Ri duhet të jenë të ndryshme, të kënaqshme, të shijshme. Por mos mendoni se gjithçka që mund të vijë nga furra mund ta hidhni në tryezë. Simboli i vitit nuk i pëlqen të gjitha trajtimet.
Cilat ushqime nuk duhet të përfshihen në menunë e Vitit të Ri 2020
Në vitin 2020, sipas kalendarit kinez, viti i miut / miut të bardhë (sipas burimeve të tjera - argjendi) do të vijë, ashtu si ju pëlqen. Dhe ekziston një listë e vogël e produkteve që është më mirë të mos përdorni kur përgatitni enët për tryezën e Vitit të Ri. Simboli i vitit 2020 të ri nuk i favorizon shumë.
Këto ushqime të amortizuara përfshijnë:
- lakër të freskët;
- bollgur (edhe pse është e dyshimtë që dikush do të gatuaj bollgur në Vitin e Ri, por akoma);
- ushqime shumë të yndyrshme siç janë mishi i pelte i viçit, aspiku nga mishi i derrit, dhjami i derrit, derri i zier dhe mish i tymosur;
- mish yndyror (është më mirë të marrësh një gjel deti, lepur, pulë, mish viçi pa shtresa yndyre për gatim);
- djathë i fortë me erë shumë të fortë, mu në hundë;
- alkool i fortë, veçanërisht i bërë në shtëpi - drita e hënës është padyshim e ndaluar, një mi i bardhë, si Ministria e Shëndetësisë, paralajmëron se është i rrezikshëm për shëndetin;
- kafe e forte
Gjithashtu, nuk duhet të gatuani pjata të panjohura, ekzotike dhe shumë pikante, Miut nuk i pëlqen kjo dhe nuk e mirëpret atë në tryezën festive në vitin 2020.
Cilat ushqime duhet të përfshihen në menunë e Vitit të Ri në vitin 2020
Në tryezën festive të Vitit të Ri në Vitin e Miut, duhet të ketë produktet e mëposhtme (ju mund t'i shërbeni veçmas si feta, një pjatë vitaminash ose të përgatitni vakte të bollshme me këto përbërës):
- mish, por jo i yndyrshëm, i skuqur, i zier, i pjekur;
- drithërat;
- manaferrat dhe frutat, por jo shumë ekzotike, mund të jenë banane dhe mollë, papaja dhe frutat e pasionit nuk rekomandohen për të blerë;
- barishte të freskëta;
- fruta deti (alga deti nuk mund të përdoret);
- gjizë;
- fara, përfshirë susamin;
- arra;
- pije frutash, lëngje.
Enët nuk duhet të bëhen shumë komplekse, nga 10 ose më shumë përbërës, sa më e thjeshtë të jetë bota, aq më i këndshëm do të jetë simboli i vitit 2020. Shtë më mirë të vendosni disa pjata me feta frutash në tryezën festive, të vendosni djathë dhe manaferra në pjata. Ju mund të pjekni mish pule, gjel deti, të gatuani një lepur me perime, të gatuani 2-3 sallata të njohura dhe të preferuara, sanduiçe me peshk dhe havjar, ushqime nga vezët, perime.
Si të dekoroni tryezën e Vitit të Ri 2020
White Rat i pëlqen indikacionet në stilin eko, dekori i bërë nga materiale natyrore, degë, burlapë, degë bredh të gjalla, ngjyra të lehta në brendësi. Mbulesa e tavolinës duhet të jetë e bardhë ose gri, peceta - liri, mundësisht liri, enët - porcelani, të bardha.
Vlen të vendosni në qendër të tryezës një buqetë me lule të thata, degë bredh ose pishe, spikelets. Shtë më mirë të hiqni shishet dhe të dekoroni hapësirën e lirë midis enëve dhe pajisjeve me përbërje të manave, punime artizanale me grurë, kone.
Gjëja kryesore është të festojmë Vitin e Ri 2020 me të gjithë familjen së bashku!
