Ditëlindja e burrit është një mënyrë e shkëlqyeshme për ta kënaqur atë me pjata të shijshme shtëpiake. Onlyshtë e nevojshme vetëm të mendoni paraprakisht mbi menunë dhe të ndërlidhni numrin e pjatave me numrin e mysafirëve.
Nëse nuk ka mysafirë në mbrëmje, mund të organizoni një darkë romantike për dy. Sallatat e lehta me karkaleca, kallamar, me shtimin e zarzavateve të ndryshme dhe perimeve të freskëta janë perfekte për këtë. Mbi të gjitha, janë prodhimet e detit ato që ndihmojnë në rritjen e prodhimit të hormoneve, do të jenë të dobishme për shëndetin e grave dhe burrave.
Ju nuk keni nevojë të gatuani shumë pjata për një darkë të tillë, është më mirë të përqendroheni në dekorimin e tyre. Shembuj të dekorimeve mund të shihen në fotografitë që gjenden në pothuajse çdo libër recetash.
Sanduiçe të vegjël me havjar të kuq do të plotësojnë në mënyrë të përsosur tryezën festive dhe do të shkojnë mirë me verë ose shampanjë. Edhe nëse menuja është e përbërë vetëm për dy. Mos harroni për ëmbëlsirën: akullorja me copa frutash, arra dhe manaferra të freskëta, luleshtrydhet me krem do të jenë një fund i mrekullueshëm i një darke romantike.
Nëse festa mbahet në një kompani miqësore, është e nevojshme të përgatitni disa mundësi për pjatat për çdo shije. Vlen të filloni menunë me një meze, mund të jenë rrotulla me peshk, prerje të ftohtë, pjatë djathi, tartlets me mbushje, sallata të ndryshme.
Sallatat mund të vendosen në pjesë, dhe gjithashtu të përdoren si mbushje për bukë pita ose tartlets. Isshtë më mirë të dekoroni pjatën me bimë të freskëta: kopër, majdanoz ose cilantro.
Mos harroni për pjatën e nxehtë, së pari ju duhet të studioni shijet e mysafirëve. Nëse midis të ftuarve ka vegjetarianë, duhet të jeni të përgatitur për këtë. Në këtë rast, një tavë me perime është e përshtatshme si një pjatë e nxehtë; mishi në menu mund të zëvendësohet me kërpudha, të cilat nuk do të jenë më pak të kënaqshme dhe të shijshme.
Nëse të gjithë mysafirët i përmbahen ushqimit tradicional, peshkut të pjekur ose mishit, qebapët, bërxolla, sallamet, rrotullat mund të shërbehen në tryezë. Dhe si një pjatë anësore universale, duhet të zgjidhni patate të gatuara në furrë.
Enët e mishit shkojnë mirë me perime të freskëta, të cilat thjesht mund të priten bukur dhe të shërbehen në një pjatë të madhe. Domate, tranguj dhe speca të freskëta do të bëjnë një përbërje të mrekullueshme, të ndritshme dhe festive.
Nuk është gjithmonë e mundur të përgatitni disa opsione për një pjatë të nxehtë. Në këtë rast, menuja mund të hollohet me salca të ndryshme që mund të shërbehen në enë të bukura. Për mishin, opsionet janë lëng mishi i përshtatshëm me hudhër, bazuar në manaferrat e tharta dhe tradicionalisht me krem domate. Nga ana tjetër, peshku do të shkojë mirë me salcat që përmbajnë kos natyral, zarzavate të ndryshme dhe mustardë.
Dhe sigurisht, ia vlen të përgëzoni personin e ditëlindjes me një tortë ditëlindje, opsioni më i mirë do të ishin ëmbëlsira shtëpiake. Meqenëse jo të gjithë meshkujt i pëlqejnë ëmbëlsirat, ju mund të pjekni një biskotë të thjeshtë dhe ta lagni me krem ose shurup kokrra të kuqe. Në çdo rast, burri do të vlerësojë një shenjë të tillë të vëmendjes dhe do të jetë i lumtur të ketë një ëmbëlsirë të mrekullueshme. Qirinjtë duhet të ndizen menjëherë para se torta të shërbehet në tryezë në mënyrë që ato të mos shkrihen dhe të prishin pamjen e pjatës.
Alkooli mund të shërbehet në tryezë në shishe ose në pjata të bukura: një enë, shishe, shampanjë vendoset më mirë në një kovë akulli.
