Organizimi i festimeve familjare është i mundimshëm dhe i kushtueshëm. Ftesat për familjen dhe miqtë janë dërguar dhe të gjitha mendimet e nikoqirëve janë të zënë me mënyrën se si të takojnë mysafirët, si t'i ushqejnë ata më të shijshëm. Nëse po bëni një festë jo në një kafene apo restorant, por në shtëpi, detyra kryesore është të hartoni një menu festive dhe të blini përbërësit e nevojshëm. Shpesh, punët para pushimeve kthehen në një dhimbje koke, çfarë të bëjnë me produktet e mbetura pas festës.
Nuk ka nevojë të mendoni se nëse tryeza juaj festive është plot me shijshme, atëherë mysafirët tuaj do t'i hanë të gjitha. Ndoshta çdo amvise duhet të merrej me një situatë ku shumica e pjatave të përgatitura me kujdes mbetën të paprekura.
Për t'i mbajtur mysafirët të kënaqur dhe për të mbajtur kohë dhe para të sigurta, një grup i përafërt i produkteve për menunë festive mund të jetë si më poshtë:
- dy lloje të sallatave - është më mirë t'i shërbeni ato individualisht në pjata të ndara;
- perime të ndryshme - karota koreane, sallatë Pekini, tranguj, domate, rrepkë;
- prerje të ftohtë - sallamë të tymosur, mish derri të zier;
- peshk të ndryshëm - mish të tymosur;
- rostiçeri të ftohtë - peshk në brumë, pula të skuqura;
- një e nxehtë - le të jetë pjata që ju bëni më mirë;
- fruta - 3-4 lloje, në varësi të sezonit;
- pije freskuese - ujë mineral dhe lëngje natyrore;
- pije alkoolike - bazuar në preferencat e mysafirëve tuaj.
Nëse shampanja është një nga pijet, kujdesuni për një meze të lehtë për të. Mund të jenë goca deti, sanduiçe me havjar, feta djathi. Mund ta bëni me luleshtrydhe të freskëta ose çokollatë të zezë. Shërbimi i lakrës turshi ose patate të zier me këtë pije elegante, e shihni, nuk është aspak e përshtatshme.
Veçmas, duhet të mendoni për një trajtim për tryezën e çajit. Ka mjaft tortë të bukur dhe disa lloje të ëmbëlsirave.
