Nëse jeni mërzitur me mbledhjet e zakonshme me të dashurat tuaja, provoni të organizoni një aheng klasik çaji. Një traditë e vjetër me rrënjët e saj në shtëpitë më të mira angleze, ju me siguri do ta shijoni atë.
Udhëzimet
Hapi 1
Intrigoni mysafirët e ardhshëm. Dërgojini kartolina të pazakonta me postë me datën dhe orën e festës së çajit dhe një ftesë të personalizuar. Mos përdorni karta shablloni nga dyqanet - është më mirë të vizatoni vetë. Një krijimtari e tillë do të befasojë këndshëm miqtë dhe të njohurit.
Hapi 2
Bëni çajin tuaj me temë. Nuk janë vetëm ahengjet e klubeve të natës ato që kanë një temë specifike - kërkoni nga të gjithë mysafirët të vishen në të njëjtin stil, ose të shikojnë më të mirën e regjisorit tuaj të preferuar. Nëse keni zgjedhur pirjen e stilizuar të çajit, referojuni traditave të çajit në Kinë, Japoni ose Angli. Në Kinë, për shembull, ekziston një ceremoni çaji e quajtur "takim familjar". Një parti e tillë çaji bashkon të afërmit që nuk janë parë për një kohë të gjatë për të konsoliduar lidhjet e gjakut të dobësuara ose të humbura plotësisht. Zakonisht ndodh në pushime ose fundjava. Në Angli, ata madje shpikën një "etiketë të veçantë çaji" për raste të tilla. Tradita më e famshme e pirjes së çajit anglez është tradicionale "çaji në pesë orë" për miqtë dhe familjen.
Hapi 3
Zgjidhni çajin tuaj me përgjegjësi. Zgjidhni një larmi çaji të zi dhe jeshil. Gourmet gjithashtu do të pëlqejnë çajin e kuq ose të bardhë. Jepini përparësi varieteteve tradicionale të kësaj pijeje - për shembull, pu-erh është shumë e fortë dhe ka shumë pak tifozë. "Engjëlli i Bardhë", "Kurora e Perandorit", "Oolong", "Qerpikët e Bukuroshes" - këto varietete elitare me siguri do të kënaqin edhe adhuruesin më të kërkuar të çajit.
Hapi 4
Shërbejeni ëmbëlsira të ëmbla shtëpiake me çaj. Nuk ka asgjë më të mirë se një filxhan çaj i zi i kombinuar me një rrotull lulëkuqe ose harmonia e shijes së "Qerpikëve të Bukurisë" të gjelbër dhe strudelit të mollës. Cmbëlsira dhe rrotulla të blera në dyqan ende nuk janë aq të shijshme sa ëmbëlsirat shtëpiake. Përveç kësaj, aroma e ëmbëlsirave ose rrotullave të pjekura rishtas do të krijojë një atmosferë unike rehati dhe ngrohtësie gjatë pirjes së çajit.
Hapi 5
Sipas rregullave të mirësjelljes së çajit në Angli, të ftuarit duhet të shohin procedurën e përgatitjes së çajit me sytë e tyre. Zonja e shtëpisë mund të kërkojë nga një prej të ftuarve të ftuar ta ndihmojë atë të përgatisë çaj ose ushqime - dhe ata nuk kanë të drejtë ta refuzojnë atë. Theshtë e këshillueshme që të ftuarve t'u ofrohet të zgjedhin llojin e çajit vetë - ky është një manifestim i respektit nga organizatorët e partisë së çajit. Ibrik çaji duhet të jetë prej porcelani dhe të digjet me ujë të valë. Një kazan me ujë të sapo zier shërbehet veçmas në mënyrë që të ftuarit të mund të hollojnë vetë krijimin. Qumësht, nëse të ftuarit dëshirojnë të pinë çaj me qumësht, duhet të derdhni paraprakisht në gota.
