Vendosja e tryezës së dasmës është gjëja e parë që tërheq vëmendjen e të ftuarve të lodhur dhe të uritur që shoqëruan të rinjtë gjatë gjithë gjysmës së parë të ditës, që nga momenti i blerjes së nuses deri në orën e mbërritjes në restorant. Një tryezë martese e shtruar bukur do t'i lejojë mysafirët të ndiejnë domethënien e kremtimit dhe të krijojnë një atmosferë të një feste madhështore.
Udhëzimet
Hapi 1
Përdorni një mbulesë tavoline të bardhë për tryezën. Mund të jetë i zbukuruar, me modele ose me një hije të lehtë pastel. Vendosni një pëlhurë pambuku poshtë mbulesës së tavolinës, atëherë mbulesa e tavolinës do të shtrihet e rrafshët, nuk do të rrokulliset dhe kumbimi i sendesh do të mbytet. Gjatësia e mbulesës së tavolinës nuk duhet të jetë më e ulët se karrigia.
Hapi 2
Renditini pecetat bukur në tryezë. Ato duhet të hiqen nga uria dhe të palosen në mënyrë që mysafiri të mund ta shpalosë atë lehtësisht. Pecetat mund të palosen ose të formohen si një lule; gjëja kryesore është që të gjitha pecetat duhet të palosen në të njëjtën mënyrë.
Hapi 3
Në qendër të tryezës, ju mund të zgjidhni ose një tas frutash ose një tufë lulesh. Meqenëse petalet e luleve të freskëta bien, për të shmangur marrjen e tyre në pjata, rekomandohet të lini lulet për të dekoruar dhomën dhe të caktoni qendrën e tryezës me një përbërje frutash. Tasi me fruta nuk duhet të jetë më shumë se 20 cm i gjatë, përndryshe do të pengojë mysafirët.
Hapi 4
Për sendesh, përdorni enë prej balte, kristali dhe enë prej porcelani. Kristali është i përshtatshëm për gota vere dhe gota, enët prej porcelani janë ideale për pjatat e rostiçerit, dhe enët prej balte mbajnë nxehtësinë mirë, prandaj përdoren për enët e nxehta.
Hapi 5
Në një mbulesë tavoline të bardhë, enët e bëra në të njëjtën skemë ngjyrash shkojnë mirë. Bestshtë më mirë nëse përgatitni disa grupe të një shërbimi. Ngjyra e enëve nuk është aq e rëndësishme - çdo skemë ngjyrash luan bukur në një sfond të bardhë. Por për një martesë, shkoni në hije pastel, ari ose argjendi.
Hapi 6
Dekoroni syzet me sequins ari, dhe lidhni këmbët e tyre me një fjongo të bardhë saten. Për ta bërë këtë, blini një kavanoz me vezullim (zakonisht shitet me manikyrin e thonjve), shirit në të dy anët dhe 1.5 metra fjongo saten. Pritini një shirit të hollë të shiritit ngjitës, ngjiteni në qendër të gotës dhe lidhni një hark të vogël sateni në këmbën e tij. Spërkatni vezullimin në një shirit kasetë dhe shtypeni poshtë me një pecetë derisa të ngjitet mirë. Ju mund të bëni një zbukurim të tillë të gotave të verës për të gjithë mysafirët, të cilat do t'i befasojnë këndshëm!
Hapi 7
Llogaritni numrin e saktë të produkteve për mysafir. Zakonisht, shumëllojshmëria e enëve të dasmës duket si kjo: 150 g secila nga dy sallatat, 200 g një pjatë anësore, 150-200 g mish ose peshk, 70 g një rostiçeri të nxehtë (Julienne, për shembull), 100 g e një meze të lehtë të ftohtë, një copë tortë 200 g dhe fruta deri në 250 g …
Hapi 8
Takëmi është krijuar gjithashtu për këto pjata. Një pjatë e sheshtë për sallatë dhe vakte është vendosur për mysafirin (2 cm nga buza e tryezës), në të majtë të saj është një pjatë ëmbëlsire për salcat, bukën ose gjalpin. Vendosni një pirun në të majtë të pllakës së sheshtë dhe një thikë në të djathtë. Vendosni një gotë për vodka dhe një gotë për ujë pranë thikës, dhe në të majtë janë gota shampanjë dhe një gotë për verë.
Hapi 9
Të gjitha pjatat në tryezë duhet të rregullohen në përpjesëtimin e duhur në mënyrë që çdo mysafir të mund të shijojë dhe të arrijë çdo pjatë. Secili mysafir duhet të zërë të paktën 70 cm hapësirë në tryezë.
