Pushimet janë një ngjarje e këndshme, por shumë shqetësuese. Zakonisht, në një ditë të tillë, ju doni të surprizoni dhe të kënaqni mysafirët tuaj me diçka të pazakontë: të gatuani enët origjinale dhe lotuese të gojës, t'i dekoroni me shkathtësi dhe të vendosni tryezën bukur. Atmosfera dhe gjendja e përgjithshme e festës festive shpesh varen nga sa zbukurohet tryeza festive dhe solemne.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni lule të freskëta në tryezë. Ata krijojnë një humor festiv. Vendosini në vazo të ulëta përgjatë vijës së mesit të tryezës në mënyrë që lulet të mos ndërhyjnë me ata që janë ulur në tryezë për të komunikuar. Nëse hapësira lejon, vendosni një vazo të vogël me disa lule të vogla në anën e majtë të secilës pajisje. Dekoroni tryezën tuaj të Vitit të Ri me degë bredh, pishe ose dëllinje.
Hapi 2
Vendosni qirinj dekorativë në tryezë. Përputhni ato me ngjyrën e enëve ose mbulesave të tavolinës me peceta. Qirinjtë duken spektakolarë në shandanët e gjatë që mund të zbukurohen me shirita mëndafshi.
Hapi 3
Merrni parasysh kombinimet e ngjyrave kur shërbeni. Nëse pjatat janë të larmishme, zgjidhni një mbulesë tavoline dhe peceta. Me një shërbim tavoline me një ngjyrë, ju mund të shtroni një mbulesë tavoline me një ngjyrë dhe me vizatime.
Hapi 4
Ju lutemi vini re se mbulesa e tavolinës duket më elegante nëse skajet e saj varen në mënyrë të barabartë nga të gjitha anët me 20-25 cm, dhe qoshet mbulojnë këmbët e tryezës.
Hapi 5
Një element i domosdoshëm i tryezës festive janë pecetat. Shpalosni ato menjëherë pasi të vendosni në tryezën e takëmeve. Palosni pecetat në çfarëdo mënyre ("zarfi", "koni", "trekëndëshi", "zambaku") dhe vendosini në pjatat e rostiçeri.
Hapi 6
Konsideroni vetë modelimin e pjatave. Të gjitha produktet duhet të jenë në harmoni dhe të përputhen me shije dhe ngjyrë: salcat e kuqe të errët shërbehen me mish, dhe ato të bardha - me peshk.
Hapi 7
Shërbejeni sallata jo në tasat e zakonshëm të sallatës, por në tartlets, ose përdorni gjysmën e domateve si "tasa sallate" të ndarë. Për ta bërë këtë, prerë pjesën e sipërme dhe hiqni tulin.
Hapi 8
Ju mund të dekoroni sanduiçe ose sallatë me një flutur origjinal. Gatuaj një vezë të zier fort (gjysma e së cilës do të jetë "trupi" i një fluture), feta sallami të tymosur ose djathë të prerë kaçurrel - "krahë", degë kopër - "antena". Bëni "sytë" nga kokrrat e piperit të zi, dhe dekorojeni "shpinën" me pika ose vija mustarde dhe ketchup.
Hapi 9
Dekoroni perimet me lule. Pritini perime të ziera dhe të freskëta për snacks dhe sallata të ftohta me një thikë kaçurrelë, duke i kthyer ato në zambakë, karafila, kamomil. Merrni një domate të dendur dhe prerë lëkurën me një spirale 1, 5 cm të gjerë me një thikë shumë të mprehtë. Twist spirale së pari fort, pastaj më pak fort në formën e një rozetë.
Hapi 10
Dekoroni sallatën me një tufë rrushi. Për ta bërë këtë: në një sallatë, maja e së cilës është lyer me majonezë, shtroni një tufë bizele të konservuara, bëni gjethet nga majdanozi.
Hapi 11
Mos ngurroni të eksperimentoni. Dhe më e rëndësishmja - mos harroni se çdo gabim në hartimin e tryezës festive mund të rrihet dhe të kthehet në një moment kryesor.
