Shumë shpejt do të festojmë vitin e Gjelit të Kuq të Zjarrit. Prandaj, mund të përgatisni një sallatë të shijshme në formën e një gjeli, kjo do të ndihmojë në tërheqjen e fatit të mirë në shtëpinë tuaj për tërë vitin.
- 350 gram suxhuk ose proshutë të gatuar
- një qepë të mesme
- një gotë oriz të gatuar me kokërr të gjatë
- 4 vezë pule të ziera
- 150 gramë djathë Tilsiter
- disa tranguj turshi
- 2 karota të ziera (të mëdha)
- dy speca zile shumëngjyrësh për zbukurim
- majonezë
- një thelpinj hudhër (opsionale)
1. Përgatitni salcën: përzieni majonezën me hudhër të copëtuar.
2. Në pjatë duhet të shtroni një shtresë orizi të gatuar në formën e një gjeli (mund të prisni një klishe për këtë). Kjo shtresë, si çdo tjetër, duhet të jetë pak e lyer me majonezë.
3. Tjetra vjen një shtresë e karrota të copëtuara të ziera (mund ta kriposni)
4. Shtresa tjetër e maruleve është një qepë e copëtuar shumë imët.
5. Pastaj shtroni një shtresë suxhuku ose proshute (prerë në copa të vogla).
6. Pas suxhukut, shtroni turshitë e prera.
7. Tjetra vjen një shtresë e djathit të integruar të përzier me proteina të ziera të integruara.
8. Shtresa përfundimtare - tre të verdhë veze në një rende të imët.
9. Pastaj bëjmë krahët dhe bishtin e gjelit nga piper zile, syrin nga ulliri, dhe sqepi dhe krehja mund të bëhen nga karota.
Një sallatë e bukur - një simbol i vitit 2017, do të befasojë mysafirët dhe do të dekoroj tryezën e Vitit të Ri.
