Në përputhje me traditat e parashikimit astrologjik lindor, çdo zonjë përpiqet të organizojë tryezën e Vitit të Ri në një mënyrë të tillë që të respektojë karakterin kryesor të festës. 2017 do të mbahet nën kujdesin e Red Fiery Rooster, të karakterizuar nga një temperament i nxehtë. Si të vendosni siç duhet tryezën në festat e Vitit të Ri 2017? Për ta bërë këtë, mjafton të njohësh disa nuanca të thjeshta.
Vendosja e tryezës
Stili fshatar konsiderohet si një nga opsionet më të suksesshme për dekorimin e tryezës së Vitit të Ri, pasi që në fshat jetojnë shumica e gjelit. Për këtë ide, ju duhet të pajiseni paraprakisht me mbulesa tavoline dhe peceta prej liri, shporta të thurura, fole, shporta bukë, si dhe aranzhime lulesh të përbërë nga spikelets gruri dhe lule të tjera të thata. Mbështetësit e dyshemesë, enët prej druri të zbukuruara me pikturë Khokhloma ose Gzhel të hollë me imazhin e zogjve të ndryshëm do të duken shkëlqyeshëm në tryezë.
Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet skemës së ngjyrave të dekorimit. Viti i Gjelit të Zjarrit shoqërohet simbolikisht me ngjyra të tilla si e kuqja, e bardha, e verdha, ari dhe blu. Të gjitha këto hije mund të përdoren në mënyrë të sigurt kur zgjedhin opsionet e dizajnit, por mos e teproj, pasi gjeli konsiderohet një zog me një karakter të vështirë. Kombinimi optimal nuk është më shumë se dy ngjyra, për shembull, e kuqe dhe e bardhë ose ari dhe blu. Sigurisht që varet nga preferenca juaj individuale.
Çfarë të vendosni në tryezë?
Kjo çështje kërkon përgatitje dhe mendim të kujdesshëm përmes menusë deri në detajet më të vogla. Rregulli më i rëndësishëm në këtë rast është një refuzim i plotë i përdorimit të mishit të pulës. Bestshtë më mirë të përqendroheni në një shumëllojshmëri të sallatave të lehta, duke përfshirë perime të tilla si tranguj, domate, kunguj të njomë, patëllxhanë, dhe më shumë. Këto enët mund të jenë të kalitur me salca me pak yndyrë që kombinojnë erëza me uthull vere.
Mos harroni të vendosni në tryezë enët nga drithërat, arrat, bishtajoret, si dhe të gjitha llojet e përgatitjeve për dimrin. Një gjel i zjarrtë do të vlerësojë një menu të tillë. Enët e mishit mund të zëvendësohen me ushqim deti ose, si një mundësi e fundit, mund të gatuani mish të butë lepuri.
Sa i përket alkoolit, është më mirë t'i jepni përparësi verës së kuqe, shampanjës ose një koktej, që në anglisht do të thotë "bishti i karin". Ju mund ta përfundoni vaktin e Vitit të Ri duke shërbyer ëmbëlsira në formën e vezëve të pulës ose duke përfshirë kremin e vezëve.
