Rregullat për festimin e Krishtlindjes kanë qenë të pandryshuara për më shumë se njëqind vjet, jo të gjithë i përmbahen atyre, pasi që shumica e njerëzve janë të njohur vetëm me traditat më të njohura. Mundohuni të gatuani një gjel deti me lëng dhe aromë, të bëni dhurata me duart tuaja, të ftoni të gjithë familjen në tryezë dhe të festoni Krishtlindjet me gëzim dhe mirësi.
Është e nevojshme
- - ca sanë;
- - i butë;
- - enët festive;
- - paraqet.
Udhëzimet
Hapi 1
Hay duhet të vendoset në qendër të tryezës festive, kjo do të simbolizojë grazhdin e Betlehemit, ku lindi Jezusi. Vishni takëmet tuaja më të mira dhe një mbulesë tavoline të bardhë. Duhet të ketë një numër të barabartë njerëzish të ulur në tavolinë, nëse jo, vendosni një set shtesë pjatash. Përgatitni 13 pjata, përveç supës, të gjitha mund të jenë të ftohta në mënyrë që zonja e shtëpisë të mos hyjë në kuzhinë.
Hapi 2
Në prag të Krishtlindjes - prag të Krishtlindjes - përgatitni qull-ritual sochivo. Shtë bërë nga gruri i kuq, elbi, hikërror ose thekra e përzier me mjaltë dhe lëng bajame ose lulekuqe. Në këtë ditë, nuk mund të hani deri në yllin e parë. Kur të shihni një yll të ndritshëm në qiellin e errët, uluni në tryezë dhe ndani kafe.
Hapi 3
Wafers janë gjethe të holla të brumërave pa maja, zakonisht në formë të rrumbullakët. Fillimisht, ato duhet të vendosen në qendër të tryezës në sanë të pastër, kjo simbolizon foshnjën Krisht që shtrihet në një grazhd. Gjatë darkës, prisni një meshë me njerëzit që janë ulur në tryezë, shkëmbeni urime dhe urime të mira.
Hapi 4
Të krishterët ortodoksë gatuajnë kutya për pjatën e parë - një variant i sochiv. Gatuajeni atë me grurë, oriz, elb. Sezoni me mjaltë dhe vaj perimesh. Kutia sa më e pasur dhe e trashë, aq më i mirë do të jetë prosperiteti dhe korrja në familje.
Hapi 5
Pastaj ju duhet të shërbeni snacks (harengë, sallata), të ndjekura nga borsht i kuq, peshk ose supë me kërpudha. Për supave, përgatitni pite me kërpudha ose me lëng. Shërbejeni ushqim të ëmbël në fund të vaktit tuaj të Krishtëlindjes. Rrotullat me fara lulekuqe, ëmbëlsira me mjaltë, pelte, arra, pasta të ndryshme janë të përshtatshme.
Hapi 6
Të gjithë duhet të shijojnë të paktën pak nga të gjitha pjatat. Kjo vakt bëhet pa libacione alkoolike dhe pa mish, qumësht dhe salcë kosi. Nëse dikush vjen tek ju, duhet ta ftoni mysafirin në tryezë. Customshtë zakon të ushqehen të gjithë në prag të Krishtlindjes, prandaj nxirrni një dhuratë për kafshët endacake.
Hapi 7
Për vetë Krishtlindjen, përgatitni një darkë të madhe për të gjithë familjen. Shpendët e ushqyer mirë me dhjamë janë të përshtatshme: patë, rosë, gjel deti. Vendosni proshutë, mish të pelqyer, rrotulla mishi në tryezë. Bëni një qull të përzemërt me qumësht të pjekur. Vendosni alkool edhe në këtë tryezë.
Hapi 8
Në prag të Krishtlindjes, jepni dhurata duke u veshur si Shën Nikolla (At Frost). Kur u jepni lodra fëmijëve, shpërbleni cilësitë pozitive dhe qortoni për shaka. Tradicionalisht, në këtë festë ju duhet të bëni dhurata me duart tuaja. Mbështillni dhuratat në letër të ndritshme, dekorojeni me degë bredh dhe kone.
Hapi 9
Krishtlindja fillon me festën e Krishtlindjes, e cila zgjat deri në Epifani. Në këtë kohë në Rusi ishte e zakonshme të vishesh, të organizoje lojëra argëtuese në rrugë, të përgëzosh të gjithë njerëzit për kthimin e diellit për verën, të këndonin dhe të kërcenin në qarqe. Këngët e Krishtlindjeve janë festime dhe argëtime të përgjithshme, ski nga rrëshqitjet e dëborës dhe festat e shumta.
