Bollëku dhe shumëllojshmëria duhet të mbretërojnë në tryezën e Vitit të Ri. Dhe në këtë drejtim, tartletat e rostiçerisë janë një zgjidhje e shkëlqyeshme, sepse ka shumë mbushje për ta.
Mbushja me djathë gjizë
100-150 gramë të çdo djathi gjizë duhet të përzihen me thelpinjë të hudhrës të copëtuar dhe gjysmë gote kopër të copëtuar.
Mbushja me havjar të kuq
Vendosni një lugë gjelle djathë krem në çdo tartlet, dhe vendosni havjar sipër. Për havjar - disa gjethe majdanozi.
Mbushja e karkalecave
Prisni 3-4 vezë të ziera, shtoni 120-140 gram djathë të integruar Mozzarella dhe shtrydhni një thelpinj hudhër. Shtoni pak majonezë dhe përzieni. Mbushni tartlets me këtë përzierje rreth 2/3, vendosni 2-3 karkaleca të ziera sipër.
Mbushje me salmon rozë të tymosur
Prisni një kastravec të freskët dhe 180-200 gram salmon rozë të nxehtë të tymosur shumë imët. Sezoni me salcë: një lugë salcë kosi, majonezë dhe mustardë franceze.
Mbushje me ananas dhe djathë
Përzieni një gotë Gouda të integruar imët me ananas të konservuar të copëtuar (70-80 gram). Shtoni pak hudhër dhe majonezë atje për shije, përzieni.
Mbushje avokado dhe djathi
Grini në një blender tulin e një avokado, 30-40 ml lëng limoni, 1 lugë gjelle vaj ulliri dhe 60-70 gram djathë feta. Mbushni tartlets me një rrëshqitje me këtë përzierje, zbukuroni me borzilok.
Mbushja e mëlçisë së merlucit
Mash mëlçinë e gatshme, shtoni 2 vezë të prera imët dhe një çift i karafilave copëtuar. Sezoni me majonezë ose kos të pa ëmbëlsuar.
