Festim, lule, muzikë. Bëhet fjalë për një festë festive. Kur organizoni një tryezë festive, njerëzit drejtohen nga etiketimet e pranuara përgjithësisht dhe stereotipet dhe rregullat e vendosura. Për shembull, një vakt i vogël në shtëpi nuk përfshin kamerierë. Shumë shpesh, pronarët nuk kanë mundësinë të shijojnë plotësisht as festën, as festën, sepse janë kuzhinierë, kamerierë dhe argëtues. Prandaj, ndonjëherë është e arsyeshme të devijojmë nga disa prej traditave të pranuara.
E nevojshme
- -muzika,
- - dekorime tavoline,
- - takëm.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni parasysh shoqërimin muzikor. Kjo duhet t'i jepet një rëndësi e veçantë, pasi që trokitja e pirunëve dhe thikave në heshtje absolute mund të lërë një përshtypje jo shumë të këndshme të festës.
Hapi 2
Zgjidhni shpirtrat e duhur. Këtu mund të devijoni nga rregullat e pranuara përgjithësisht. Për shembull, në mot të ftohtë, ofroni mysafirëve verë të grirë ose grusht, së bashku me fruta dhe kanape të lehta.
Hapi 3
Përcaktoni rendin e shërbimit të pjatave paraprakisht. Pas aperitivit, nuk është aspak e nevojshme për të shërbyer të gjithë meze të ftohta në të njëjtën kohë. Vizitorët e uritur jo vetëm që duhet të kënaqen me sallata dhe meze të tjera. Për më tepër, tryeza është e mbushur aq shumë me pjata absolutisht të papajtueshme, saqë nuk ka vend për një tufë lulesh të zbukuruar bukur dhe atribute simbolike të zgjedhura me shije të festës.
Hapi 4
Për të ushqyer mysafirët tuaj dhe jo të ngrohni vazhdimisht një pjatë të nxehtë, filloni me të. Me të mund të shërbehen ushqime të përshtatshme të perimeve të nxehta dhe të ftohta, sallata origjinale dhe salca. Në të njëjtën kohë, ju do të qëndroni në tryezë dhe të shijoni plotësisht dolli, bisedën dhe ushqimin, pa nxituar askund.
Hapi 5
Pas një vakti të ngrohtë të ngrohtë, ftoni mysafirët tuaj të lëvizin dhe të kërcejnë. Në ndërkohë, hiqni enët e pista dhe nxirrni nga frigoriferi ushqime të gatuara paraprakisht si ushqim deti dhe peshk, të plotësuara bukur me bimë, limon, erëza dhe salca.
Hapi 6
Shërbyer mish të ftohtë. Mund të jenë sallamë tradicionalë, proshutë, mish derri i zier, mish i pelqyer. Olivier gjithashtu mund të shërbehet. Një bollëk perimesh të freskëta do ta bëjë tryezën tuaj më të shijshme dhe tërheqëse. Vini re se të gjitha këto meze duhet të përgatiten nga ju paraprakisht. Thjesht duhet t’i vendosësh në tryezë.
Hapi 7
Pas një bisede rastësore, përfundojeni vaktin tuaj me një ëmbëlsirë të lehtë, çaj dhe kafe.
