Më 18 korrik, banorët e Shteteve të Bashkuara të Amerikës çdo vit festojnë një nga festat e tyre kombëtare - Ditën e Hot Dog. Kjo festë u shpik nga prodhuesit e produkteve gjysëm të gatshme të mishit. Dhe në 1957, Dhoma e Tregtisë e SH. B. A. zyrtarisht vendosi festën.
Një hot dog është një sanduiç i shijshëm suxhuk ose sallam dhe lëng mishi. Ndonjëherë kësaj pjate i shtohen edhe perime dhe djathë. Përkthyer fjalë për fjalë nga anglishtja "hot dog" do të thotë "hot dog".
Ekzistojnë disa versione të origjinës së kësaj pjate dhe emrit të saj. Sipas njërit prej tyre, hot dog ishte shpikur nga një kasap gjerman. Ai shiti suxhuk të nxehtë të mbështjellë me një simite të prerë dhe të spërkatur me salcë erëza. Sanduiçi me suxhuk është bërë shumë i popullarizuar në mesin e popullatës. Në këtë kohë, një karikaturist francez u tall me ushqimin e preferuar të gjermanëve, duke vizatuar në vend të suxhukut qenin e preferuar të kasapit dhe duke nënshkruar në pjesën e poshtme: "Hod-qen". Që atëherë, kjo pjatë është quajtur kështu.
Qeni i nxehtë erdhi në Amerikë në 1860. Emigrantët nga Gjermania u treguan amerikanëve teknologjinë e prodhimit të sallamit. Dhe Yankees e bënë hot dog-un gjellën e tyre kombëtare. Në vitet '30 të shekullit të 20-të, hot dog-et ishin një nga ushqimet e shpejta më të dashura në Shtetet e Bashkuara. Dihet gjithashtu që Presidenti Amerikan Franklin Roosevelt e trajtoi mysafirin e tij, Mbretin Britanik George VI, me një sanduiç me suxhuk në Shtëpinë e Bardhë.
Duke festuar Ditën Kombëtare të Hot Dog-ve, Amerikanët organizojnë konkurse të ndryshme për të përgatitur hot-dogët më origjinal dhe për t’i ngrënë me shpejtësi. Gjithashtu në këtë ditë, amerikanët u përmbahen disa rregullave. Njerëzit mbi moshën 18 vjeç nuk duhet të derdhin ketchup në hot dog. Ju duhet ta hani atë ekskluzivisht me duar, dhe salca që ju bie në gishta nuk duhet të fshihet kurrë me një pecetë ose të lahet me ujë. Vetëm lëpirje! Alsoshtë gjithashtu e ndaluar të vendosni sanduiç sallami në pjatën e porcelanit.
Dita Kombëtare e Hot Dogve në Shtetet e Bashkuara është gjithmonë e gjallë dhe argëtuese. Amerikanët e presin çdo vit. Dhe kështu ndodhi që kohët e fundit ata e festojnë atë për më shumë se një ditë, por për tërë korrikun, duke filluar të festojnë nga Dita e Pavarësisë së Shteteve të Bashkuara - 4 korrik.
