Të kalosh një ditë në natyrë, të kesh një Barbecue, të bisedosh dhe të kurosh miqtë dhe familjen - çfarë mund të jetë më e këndshme në një ditë të bukur vere. Ju mund të organizoni një Barbecue praktikisht pa kosto, gjëja kryesore është moti i mirë dhe shoqëria.
Vendi për një Barbecue mund të jetë çdo zonë në natyrë. Për ta bërë këtë, ju mund të shkoni në shtëpinë e vendit ose thjesht të shkoni në pyll, në liqen, etj. Në këtë rast, është e nevojshme të merret parasysh vendndodhja e trëndafilit të erës - tymi nuk duhet të ndërhyjë me ju ose fqinjët tuaj. Ju lutem vini re se Barbecues shpesh janë të ndaluara në zonat e parkut. Opsioni më i thjeshtë i Barbecue është një hekura metalike e vendosur në tulla mbi një zjarr. Për të mos penguar tërheqjen, tullat nuk grumbullohen shumë fort dhe një rresht tjetër me tulla vendoset sipër për t’u mbrojtur nga era. Një model i lëvizshëm i Barbecue me një dizajn të kutisë së zjarrit "hibachi" ose në formën e një kazan është gjithashtu i përshtatshëm. Kjo skarë mund të çmontohet dhe transportohet në vendin e dëshiruar në makinë.
Nëse planifikoni të bëni shpesh Barbecue, ndërtoni një furrë me tulla ose gur që do t'ju zgjasë me vite. Barbecues të tilla nuk janë vetëm funksionale, por gjithashtu shërbejnë si një element i dekor, i japin vendit qëndrueshmëri dhe respekt. Në këtë rast, është e dëshirueshme që muret e furrës të ishin të veshura me tulla zjarrduruese, dhe hekura metalike të ishte e farkëtuar. Kujdesuni për komoditetin e mysafirëve tuaj - ka një tavolinë, karrige, shezllone, një tendë në rast shiu.
Ju do të keni nevojë për dru ose qymyr për ndezje. Kur ndizni, përpiquni të mos përdorni materiale të ndezshme si vaj ose benzinë. Mjetet e ndezjes duhet të digjen plotësisht para gatimit, përndryshe gjellë do të marrë një shije dhe erë të pakëndshme. Përgatitni snacks për mysafirët paraprakisht.
Ju mund të rregulloni për miqtë dhe familjen e ftuar një tryezë të vogël shuplakë me aperitivë, ose t'u ofroni atyre sallata, bukë, perime turshi. Pjata kryesore në Barbecue është ushqimi i gatuar mbi zjarr. Mund të jenë jo vetëm mish dhe biftek, por edhe çdo perime, fruta, disa ndërtime moderne madje mund të pjekin një tortë. Për më tepër, produktet mund të skuqen, të zihen, të pjeken dhe, me disa përmirësime, të pihen duhan. Shumë ushqime në skarë do të kenë shije më të mirë nëse i marinoni ato paraprakisht. Koha e gatimit varet nga lloji i Barbecue, madhësia e pjesëve, afërsia e hekurave në qymyr. Mishi duhet të skuqet derisa të gatuhet plotësisht. Pritini perimet dhe frutat paraprakisht, përgatitni lëngje dhe salca. Disa pjata janë shumë të përshtatshme për t’u skuqur në petë, kështu që ato qëndrojnë më lëngje.
