Gjatë muajve të ngrohtë, një nga mënyrat më të zakonshme për të kaluar kohë me miqtë ose familjen është në një udhëtim pikniku. Ushqimi dhe pijet janë një nga përbërësit kryesorë të një argëtimi të tillë në natyrë, prandaj është e rëndësishme të dini paraprakisht se çfarë të blini për një argëtim të këndshëm.
Është e nevojshme
- - Mish;
- - produktet e mishit;
- - peshk dhe prodhime deti;
- - boshllëqet;
- - salca;
- - perime;
- - zarzavate;
- - djathë;
- - frutat;
- - bukë;
- - kripë;
- - birrë ose verë.
Udhëzimet
Hapi 1
Pjata më e njohur për piknik është shashlik. Nëse do të pushoni në natyrë, është e rëndësishme të përgatitni mish për tiganisje, d.m.th. marinojeni atë në uthull ose verë, duke shtuar erëza ose barishte. Mishi i derrit është i përshtatshëm për Barbecue, domethënë qafën, gjoksin, anën ose pjesën e prapme të kufomës, viçin: fileto, seli, buzë të trashë, copë, pjesën e brendshme të këmbës së pasme. Një qebap i shijshëm do të merret nga mishi i një qengji të ri, ju gjithashtu mund të pjekni këmbët ose krahët e pulës.
Hapi 2
Produktet e mishit të tilla si suxhuk, suxhuk ose salcice janë gjithashtu të përshtatshme për tiganisje në hell ose një raft teli. Në mungesë të mundësisë për të skuqur mish në natyrë, ju mund të merrni me vete produkte të gatshme të mishit: viçi të pjekur, mish derri të zier, pulë të skuqur ose të tymosur, të prerë në feta.
Hapi 3
Dashamirët e peshkut dhe produkteve të detit mund t'i shijojnë ato jashtë. Pjekja në skarë e tyre do të heqë yndyrën e tepërt dhe do të ruajë të gjitha vetitë e dobishme. Peshqit e majmë me mish të dendur janë të përshtatshëm për një piknik: salmon, troftë, salmon, mustak, skumbri ose krap. Marinada mund të jetë verë e bardhë, salcë soje, ose lëng limoni.
Hapi 4
Një piknik, i cili nuk është i plotë pa Barbecue, nuk do të bëjë pa salcë mishi. Mund të përgatitet paraprakisht ose të blihet në dyqan. Ekzistojnë shumë lloje të salcës: tkemali, hudhra, soje, satsebeli, lingonberry.
Hapi 5
Perimet janë më të zakonshmet që duhet të keni për një piknik. Ju mund të merrni patate të papërpunuara me vete për t'i pjekur në thëngjijtë jashtë. Domatet, kastravecat, rrepkat, lakrat janë gjithashtu të dobishme për të bërë sallata të freskëta ose feta. Për t’u kënaqur me perime të pjekura në skarë, mund të provoni kunguj të njomë, speca, misër ose patëllxhan, dhe turshitë janë gjithashtu të shkëlqyera për një piknik. Këto mund të jenë tranguj të turshit, domate ose speca.
Hapi 6
Zarzavatet do të dekorojnë një piknik dhe do të bëhen një shtesë e pazëvendësueshme për mishin: spinaq, kopër, majdanoz, marule, qepë, borzilok, rukola. Lani zarzavatet paraprakisht, pastaj thajini dhe paketojini me kujdes për t'i mbajtur të freskëta. Vendosur në pjata, ajo do të plotësojë në mënyrë të përkryer pjatat kryesore dhe meze të lehtë.
Hapi 7
Për një piknik, mund të merrni fruta ose manaferra të ndryshëm, të cilat duhet të lahen paraprakisht dhe të vendosen në enë plastike në mënyrë që të mos dëmtohen ato.
Hapi 8
Lloje të ndryshme djathi mund të përbëjnë një pjatë djathi, e cila është gjithashtu e shkëlqyeshme për një piknik. Varietete të forta, feta ose mocarela, djathëra të tymosur blu - kaq shumë lloje djathi do t'ju lejojnë të zgjidhni një meze për shijen tuaj. Ky produkt është i gjithanshëm dhe është i përshtatshëm si një rostiçeri më vete, dhe për sallata ose sanduiçe.
Hapi 9
Dy produkte pa të cilat një piknik nuk ka gjasa të bëjë janë kripa dhe buka. Në natyrë, ju mund të merrni një bukë të prerë paraprakisht ose ëmbëlsira të ndryshme, të cilat thjesht mund t'i grisni me duar.
Hapi 10
Pirja e ujit në një piknik duhet të jetë e mjaftueshme, kështu që ju mund të merrni edhe më shumë nga sa keni nevojë. Përveç çajit, kafesë ose lëngjeve, ju mund të merrni pije alkoolike të tilla si verë ose birrë për një piknik.
